上海水產(chǎn)協(xié)會第二次向社會推介上海十大水產(chǎn)加工品品牌

 
協(xié)會推介十大水產(chǎn)加工品品牌新聞統(tǒng)發(fā)稿

   根據(jù)2009年市水產(chǎn)工作會議要求，以迎接2010上海世博會為契機，上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會于2010年2月3日，第二次向社會推介2009～2010上海十大水產(chǎn)加工品品牌。名單如下： 

單位名稱	品牌	產(chǎn)品
上海水產(chǎn)集團龍門水產(chǎn)品營銷中心	龍門	冷凍水產(chǎn)品
龐仕水產(chǎn)（上海）有限公司	龐仕（圖形）	煙熏三文魚、三文魚柳
上海集賢蝦業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社	集農(nóng)	南美白對蝦
上海錦海食品有限公司	錦仕	南美白對蝦、蝦仁系列
上海漢德食品有限公司	東海漁場	單凍蝦仁
上海梅林正廣和股份有限公司	梅林	水產(chǎn)品罐頭
上海菱海水產(chǎn)經(jīng)貿(mào)有限公司	泛納賓	蝦仁、蝦制品系列
上海馳明食品有限公司	Smiling（圖形）	南美白對蝦蝦仁
上海海之興進出口貿(mào)易有限公司	海之興	刺身（三文魚、比目魚、鰤魚）
上海寶島蟹業(yè)有限公司	寶島人家	蟹粉系列

   

    協(xié)會在2009年初首次推出“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”基礎(chǔ)上，為促進上海水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展，延伸水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，提升本市水產(chǎn)品加工質(zhì)量能級，積極實施行業(yè)自律和品牌戰(zhàn)略的重要舉措，旨在培育一批知名度高、市場信譽好、產(chǎn)品安全質(zhì)優(yōu)有特色的本地加工企業(yè)，進一步提高本地水產(chǎn)加工品的市場競爭力。

    本次推介活動由企業(yè)按照實施方案確定的推介條件，自愿申請，協(xié)會核查，行政主管部門和行業(yè)專家評價，網(wǎng)上公示，征詢業(yè)內(nèi)和社會意見等步驟向社會推介的。這次推介的“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”具有以下特點：

    一、加工產(chǎn)品品種多樣化
    這次推介為“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”10家企業(yè)，2009年1～11月共計加工成品產(chǎn)量6785噸，消耗原料12500噸；約占全市100多家水產(chǎn)加工企業(yè)的加工總量的四分之一。產(chǎn)品豐富、品種呈多元化，主要有六大類：凍魚類、煙熏類、刺身類、罐頭類、蟹粉類、蝦類（凍原條蝦、蝦仁、凍熟制蝦、蝦餅和蝦球等）。尤其是，新增的上海海之興進出口貿(mào)易有限公司的“海之興”牌刺身類（三文魚、比目魚、鰤魚），以生食水產(chǎn)品衛(wèi)生、理化指標達標，確保質(zhì)量新鮮安全，專向200余家日本料理店配送；上海梅林正廣和股份有限公司梅林牌水產(chǎn)品罐頭，借助世界前列、中國名牌梅林肉罐頭的制罐技術(shù)和罐頭產(chǎn)量，向水產(chǎn)精深加工發(fā)展，主要產(chǎn)品有貽貝罐頭、牡蠣罐頭、黃花魚罐頭、烤子魚罐頭等。

    二、加工品牌均注冊商標
    這次推介為“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”的10家企業(yè)均重視商標工作，加工品牌9家有注冊商標，1家合作社辦理注冊商標申請已滿24個月，即將取得證書，其中上海水產(chǎn)集團龍門水產(chǎn)品營銷中心“龍門”和上海梅林正廣和股份有限公司“梅林”都是上海市著名商標。

    三、品牌產(chǎn)品注重標準化
    這次推介為“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”的10家企業(yè)均對品牌產(chǎn)品注重標準化生產(chǎn)。申請企業(yè)都通過HACCP、ISO或QS質(zhì)量管理保證體系或出口衛(wèi)生認證，嚴格執(zhí)行各類產(chǎn)品標準，產(chǎn)品在近期經(jīng)專業(yè)檢測機構(gòu)檢驗全部合格，近一年內(nèi)沒有食品質(zhì)量安全被查處或曝光記錄。2009年首次推介的10家中，7家又被繼續(xù)推介，2010年新增上海漢德食品有限公司以出口為主轉(zhuǎn)向內(nèi)銷市場，梅林、海之興都具有加工特色，產(chǎn)品品牌及其質(zhì)量得到消費者認可。

    四、推介品牌不搞終身制
    這次推介“上海十大水產(chǎn)加工品品牌” 與第一次不同，確定時效期至2011年12月底止。這次推介的10家企業(yè)分布區(qū)域較廣，涉及六區(qū)縣：楊浦區(qū)3家、松江區(qū)1家、奉賢區(qū)2家、長寧區(qū)2家、寶山區(qū)1家、崇明縣1家，郊區(qū)縣占一半。協(xié)會將加強對十大品牌的監(jiān)管，進一步培育市場，引導(dǎo)消費。協(xié)會將實施滾動推進品牌戰(zhàn)略，向世博會推薦安全、豐富、特色的水產(chǎn)食品原料基地，向社會推出安全優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)加工品，豐富市民的菜籃子，提高本地養(yǎng)殖漁（農(nóng)）民和加工企業(yè)經(jīng)濟效益。