中國漁業(yè)協(xié)會(huì)河蟹分會(huì)聲明

    菊黃蟹肥秋風(fēng)起，又到河蟹上市時(shí)。可就在這時(shí)所謂“池塘養(yǎng)蟹用避孕藥”、“用避孕藥快速催長大閘蟹”的假臆題、假新聞在有些媒體上誤傳，引發(fā)了消費(fèi)者的猜疑。

　　作為全國各地從事河蟹養(yǎng)殖、管理、科研、經(jīng)營等活動(dòng)的企業(yè)和事業(yè)單位及部分從事河蟹養(yǎng)殖、經(jīng)營的專業(yè)個(gè)體大戶自愿組織起來的全國性、非營利性社會(huì)團(tuán)體——中國漁業(yè)協(xié)會(huì)河蟹分會(huì)，我們?cè)诖肃嵵芈暶鳎?BR>
　　根據(jù)權(quán)威專家論定和我會(huì)實(shí)際考察，網(wǎng)傳“池塘養(yǎng)蟹用避孕藥”、“用避孕藥快速催長大閘蟹”之說，這是無中生有、無稽之談，這種謠言在實(shí)踐中缺乏例證，在理論上缺乏依據(jù)。

　　上海海洋大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、全國漁業(yè)科技入戶首席專家、中國漁業(yè)協(xié)會(huì)河蟹分會(huì)技術(shù)顧問王武教授針對(duì)上述謠傳動(dòng)情而又義憤地說：我們作為漁業(yè)科技工作者，長年深入在全國河蟹產(chǎn)區(qū)一線開展技術(shù)指導(dǎo)，傳播和實(shí)施生態(tài)養(yǎng)蟹技術(shù)。經(jīng)過科技工作者30多年的研究與實(shí)踐，已建立起了一整套河蟹生態(tài)養(yǎng)殖的理論體系和技術(shù)體系，創(chuàng)立了不少河蟹生態(tài)養(yǎng)殖模式——高淳模式、當(dāng)涂模式、盤山模式等，并在全國推廣應(yīng)用。新模式采用了“種草、投螺、稀放、混養(yǎng)、餌足、控水”十二字養(yǎng)殖技術(shù)。河蟹在清水環(huán)境中生長良好，也不容易患病，一般很少用藥。因而養(yǎng)出了“青背白肚、金腳、黃毛”的清水大閘蟹。說用避孕藥養(yǎng)河蟹，我沒有見過，以前也沒有聽說過。河蟹是甲殼類動(dòng)物，一生要多次脫殼，避孕藥對(duì)河蟹生長沒有什么作用。再說，比如二十畝一個(gè)池塘，水深一米的話，即使達(dá)到百萬分之一（1ppm）的濃度，就要投入13公斤的避孕藥，有那么多避孕藥買嗎？能買得起嗎？這顯然是一種臆想，一種謠言，一種對(duì)農(nóng)民極不尊重、對(duì)社會(huì)極不負(fù)責(zé)的無知之言。

　　為了確保河蟹的品質(zhì)，各地河蟹協(xié)會(huì)協(xié)助各級(jí)漁業(yè)主管部門相繼制定了河蟹有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)河蟹無公害基地、出口基地建設(shè)和品牌建設(shè)，通過“五個(gè)統(tǒng)一”（統(tǒng)一苗種供應(yīng)、統(tǒng)一養(yǎng)蟹技術(shù)、統(tǒng)一投入品渠道、統(tǒng)一供銷渠道、統(tǒng)一商標(biāo)）來提高農(nóng)民組織化程度。特別是農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局對(duì)我國的重點(diǎn)漁業(yè)市、縣都設(shè)有“三個(gè)中心”（水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)中心、水環(huán)境檢測(cè)中心）。凡是上市商品蟹，中心均定期對(duì)其抽樣監(jiān)測(cè)。多年來，在這些測(cè)定中，從未發(fā)現(xiàn)過有避孕藥的殘留物。

　　因此，可以負(fù)責(zé)任地講：我國的河蟹養(yǎng)殖從整體上講是健康的，其產(chǎn)品是安全的，用避孕藥催生河蟹是不存在的。建議有關(guān)媒體在發(fā)布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量新聞時(shí)，先到信息源地作些調(diào)查，或征詢一下有關(guān)專家的意見，注意正面引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。