營銷中心積極落實(shí)2014年春節(jié)水產(chǎn)品供應(yīng)

    為了做好2014年春節(jié)水產(chǎn)品供應(yīng)工作，發(fā)揮營銷中心作為國企在滿足市場供應(yīng)，調(diào)節(jié)市場供求中的主渠道作用，營銷中心根據(jù)集團(tuán)的相關(guān)要求，事前作了精心準(zhǔn)備，并深入產(chǎn)地，積極組織貨源，全力以赴擴(kuò)大市場營銷規(guī)模，滿足市民消費(fèi)需求。具體實(shí)施情況如下：

    一是內(nèi)外結(jié)合，擴(kuò)大采購，品種豐富，貨源充足。

    營銷中心利用自有碼頭和冷庫，于去年魚訊旺季，就著手采購儲存適宜春節(jié)銷售的東海水產(chǎn)品，同時還派出員工分赴江、浙、閩等沿海產(chǎn)地，就地采購，并在產(chǎn)地聯(lián)合有實(shí)力、有知名度的生產(chǎn)供應(yīng)商，按龍門品牌標(biāo)準(zhǔn)，大量收購和加工節(jié)供水產(chǎn)品。通過努力，營銷中心2014年春節(jié)水產(chǎn)品貨源儲備充足，計劃投放量約為6500余噸。其中各類冷凍水產(chǎn)品為5500噸，各類水產(chǎn)加工品1000余噸，海味品50噸，上述各類水產(chǎn)品的主要品種為，東海鯧魚、小黃魚、帶魚、目魚、海鰻、野生竹節(jié)蝦和紅膏蟹等20余種經(jīng)濟(jì)魚類，另有各種精品小包裝產(chǎn)品如蝦仁、魚丸、魚段等名特優(yōu)品種。還有以565元、890元、1125元三種不同價格配置的水產(chǎn)大禮包等。產(chǎn)品的選項(xiàng)上以深受上海市民喜愛的東海水產(chǎn)品為主。并由中端產(chǎn)品為主體構(gòu)成，輔以一定量的高端水產(chǎn)品，以盡力擴(kuò)大市場覆蓋面，確保滿足不同層次的消費(fèi)需求。

    二是加強(qiáng)水產(chǎn)品的質(zhì)量與食用安全管控，踐行誠信經(jīng)營，讓市民“食魚”放心。

今年春節(jié)供應(yīng)準(zhǔn)備工作中，營銷中心對購進(jìn)和銷售的各類水產(chǎn)品提出了更高的質(zhì)量要求和食用安全要求，在水產(chǎn)品的收購，儲存加工，運(yùn)輸過程中，堅持產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度和冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)，從源頭及其各個環(huán)節(jié)上嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)和食品安全關(guān)，確保了水產(chǎn)品的品質(zhì)和鮮度，在服務(wù)方式上，加強(qiáng)誠信體系建設(shè)，積極推進(jìn)誠信服務(wù)，以龍門品牌建設(shè)為中心，采取一系列措施，保證提供市場的各類水產(chǎn)品規(guī)格符合，斤兩準(zhǔn)確，貨真價實(shí)，從而受到上海市民的推崇和追捧。在營銷中心參展的“2014年新春農(nóng)副產(chǎn)品大聯(lián)展”上，由各類龍門牌海鮮水產(chǎn)品引發(fā)熱銷和旺銷，尤其是價廉物美，品質(zhì)純真的東海小梅黃、帶魚段、小白鯧、鰻魚丸更是廣受消費(fèi)者歡迎，新投放的阿根廷紅蝦，受到市民青睞，銷售紅火。這其中不少消費(fèi)者都是回頭客，用他們的話來說：“龍門牌水產(chǎn)品是國有企業(yè)牌子，產(chǎn)品正宗，價格實(shí)惠，我們買的放心，吃的安心，希望你們明年再來。”

    三是創(chuàng)新營銷模式，把方便留給消費(fèi)者。

今年，由于受市場大環(huán)境的影響，營銷中心對節(jié)供龍門海鮮禮包的營銷模式進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和完善，對禮包組合作了新的產(chǎn)品調(diào)整，以面向廣大市民為導(dǎo)向，借助“良友便利店”在全市布局8家門店，實(shí)行預(yù)約銷售，就近提貨，方便了市民購買，并在終端銷售中實(shí)現(xiàn)了365天24小時便捷服務(wù)的承諾，適應(yīng)了普通消費(fèi)者的節(jié)日食用水產(chǎn)品的需求，截止1月21日，銷售額預(yù)計可達(dá)500萬元。此外，通過主動調(diào)整產(chǎn)品銷售方向，增加了團(tuán)購和一號店網(wǎng)上銷售，營業(yè)額同比去年有較大提高。